阿玛罗尼瓦波利切拉干红葡萄酒DOCG

瓦波利切拉地区极负盛名的葡萄酒,其优异性和独特性在世界范围内广受赞誉,是通过将葡萄在所谓的风干房中干燥约 100/120 天而获得的。在此期间,浆果中的糖类和多酚类物质会增加。

干葡萄在冬季酿造,经过缓慢发酵,生产出酒精含量高的干酒。木材的长期陈化使其独特的酒精结构和个性得以完善,使其能够发酵酝酿数十年。

16-20°C

红色、深沉、石榴石、石榴石色调、陈年后呈石榴石红色

突出,典型香醋,干果,红色水果,果味浓郁,香料,烟草

干爽、温暖、浓郁、充满活力、花香、果味、非常柔软、香气明显、天鹅绒般、充满活力、单宁度好、几乎含硫丰富的咸味、新鲜、咖啡、活泼的咸味、辛辣、温暖

个性强烈、持久性、优雅、平衡、细腻

最常用的瓶塞是:
一体式天然软木塞

配餐建议

由于其感官特性阿玛罗耐干红葡萄酒适合搭配肉类菜肴、野味、成熟奶酪,但也可以单独品赏,作为令人愉悦的冥想酒

行政总部

意大利,威尼托大区,圣塔布罗焦迪瓦波利切拉,
邮政编码 37015 大理石大道10号,
布伦佐尼巴萨尼别墅

注册办事处

意大利,威尼托大区,卡里亚诺,圣彼得罗,
邮政编码 37029 维阿瓦波利切拉57

联系方式

电话 +39 045 7703194
传真 +39 045 7703167

P. Iva 02202330235
C.F. 00648430239

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